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烤出来的烤肉和羊排

羊排一贯是笔者家的大爱,也是甘肃人的大爱啊!无论清炖还是清蒸、烤都以大爱。然而在您吃腻了清炖和乾烧之后,在你想吃烤的时候,你又不想用烤箱,因为怕麻烦,羊排烤好了,可是那烤箱很难冲洗的,作者是懒人一枚,最怕清理烤过肉类的烤箱,那时候,你假若有多少个多职能煎、煮、蒸、炖、烤锅,那就方便很了,能够用那么些锅煎、烤出来,羊排加锅里,加锅盖,就等吃羊排了。

本身爱好吃原汁原味的牛肉,这一次就从未有过加一滴油,也没加很多作料,就想最大限度的涵养原汁原味,那是本人吃牛肉最爱怜的做法。那皮牙子(圆葱)是必得加的,这一个做法是拜候相当多德昂族,在烤肉的时候,最爱的做法,用玉葱水把烤肉或许羊排侵泡在其间,烤出来的烤肉和羊排,带有自然的原汁原味香浓味美!

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不用一滴油煎出来的原汁原味羊排

主料:羊排600克

辅料:盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克

烤出来的烤肉和羊排。烤出来的烤肉和羊排。原汁原味羊排的做法

烤出来的烤肉和羊排。1、把羊排切段,玉葱切丁,番葱丁加凉水拌均匀

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2、羊排加玉葱水和葱头拌均匀,用保鲜膜包好,放在对开门双门电冰箱熏制1小时,也能够不放对开门电冰箱,盐渍的光阴越久入味越好

烤出来的烤肉和羊排。3、多效排毒锅加热,加羊排,加锅盖,温火煎到出香味出油,翻面加锅盖继续煎到出芬芳出油

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4、撒上盐、杭椒粉、孜然粉煎出香味,中火,翻面再度撒上杭椒粉和孜然粉,能够分多次撒上就能够出锅

羊排盐渍的越久,味道越好,那多职能气锅,不用加油、能够逼出油

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煎的时候开始大火,加锅盖,那样能够煎熟透,再度能够用中火煎香味上色

做菜网网址小提醒

酒和羊排能一同吃:把羊排泡在酒里,插手独头蒜、玉葱、九层塔、水芹,或各样中药材当腌料,可减弱食用羊排时的异味感。

特其拉酒和羊排能一同吃:可裁减食用肉类时的异味感

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