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贰个青瓜

酸野三剑客,哈哈好像听着名字挺牛一样,没错啦,就是有三样美食组成的啦(有青瓜,胡萝卜,白萝卜)大老远就闻到这个味啦,有木有呢

大鱼大肉吃腻了,餐后附上一款爽口小吃,是不是很过瘾呢

餐后的一道爽口开胃小吃——酸嘢三剑客

原料:白萝卜:一个红萝卜:一个青瓜:一根生辣椒:适量米醋:适量盐:1/2小勺糖:适量

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酸嘢三剑客的做法

1:萝卜洗净去皮并切成条,青瓜跟红萝卜一样切成条,大小相同

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贰个青瓜。贰个青瓜。2:切好的白萝卜跟红萝卜拌好放在一起,加入盐,用手按压,压出水分,放置腌其30贰个青瓜。~60分钟,使它变软,倒掉多余的水份

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3:可以后加入青瓜跟切碎的生辣椒,再加入适量的糖,拌匀

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4:倒入醋直至淹没萝卜为止

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5:最后将其腌制一个晚上即可享用

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白萝卜和鹅肉能一起吃:润肺止咳

白萝卜和鸡肉能一起吃:营养更均衡。

萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国,全国各地均有栽培。全株皆可食,尤以种子为临床常用中药

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