主料:北极虾
配料：土豆泥，生粉。
调味料：老干妈蒜末，柠檬汁。
构建：1卡塔尔先把创设好的米粉均匀的分放在盘子中，必要求热的米粉。2卡塔 尔（阿拉伯语：قطر北极虾解冻后擦干水分，然后稍稍拍点生粉，入5层油过中炸到香脆，捞出。3卡塔 尔（阿拉伯语：قطر把炸好的虾放在洋葛土豆泥上，然后把辣酱和葡萄汁掺和均匀，淋在北极虾上就可以。
菜肴特点：口感香脆，滑嫩结合。口味香辣带酸。
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