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独特而匠心】

原标题:这有一份“口中的爱马仕”请您签收

所谓“爱马仕”三个字

已经不再只是一个品牌

而是代表一种传承、一种品质、一种格调

以及一种“罕有””

——

【珍贵而不易得,独特而匠心】。

比如,这一间来自台湾,源自天然,主打“温暖手感”的老面欧包:

~~ 哈肯铺 ~~

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【一】坚持手感,蕴藏温暖

你有多久不曾吃过一款蕴含着手工感动和心灵温暖的面包了?

在这个讲求效率的工业化时代,快节奏的生活已经让我们日渐麻木,不仅对于感情如此,对于吃食亦如此。

一款面包,从面粉到烘焙出炉,其所蕴含的道理仿若人生的搓揉成长与淬炼成金。

“慢节奏”,

是哈肯铺希望藉由每一个面包向所有食客传达的来自生活里最朴实的感动:

“古法烹煮内陷、严选健康食材、用心制作老面”。

你吃进嘴里的不止是一个个面包,更是一份份心意。

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【二】老面不老,麦香欧包

30多种基础面团,140多种现烤面包

哈肯铺以时间和热情,替代原装空运的冷冻面团

认真重复揉捻动作

时间、技术、温度的完美融合

使不同的面团带来不同的咀嚼风味

让每一个充满生命力的手作面团都成为充满生命力的惊喜!

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【三】低脂低糖,健康取向

精选农场食材,自然成熟麦香

传统欧包工艺,老面满发酵

“让面包不止是面包,而是一个拉近产地到餐桌的平台”

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【传承】 【品质】 【格调】 【匠心】 【珍贵】

哈肯铺的“爱马仕”之路走得认真又细致

如今,哈肯铺终于成功来到大昆明,这是继上海实体店之后进驻第二座城市

我大昆明,

终于有机会走在时代发展的前端了!!!

***可以“逛”的面包店***

独特而匠心】。店面整洁,光线明亮,温暖的灯光带来温暖的视觉感受

用陈列珠宝的方式来陈列欧包

每一个面包

都是手感烘培的代言人

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***品类丰富,明星炫目***

哈肯铺的明星产品,莫过于

“米酿荔香”和“酒酿桂圆”了

以酒酿果,酒韵入面

长时间发酵,只为等待微醺熟成味

米酿荔香,在老面团中加入荔枝干、荔枝酒和食用玫瑰

面包上的图腾是台湾原住民的“旋涡”

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独特而匠心】。酒酿桂圆,将龙眼肉、红酒、核桃揉入面团

加入发酵慢熟的过程

面包上的图腾,象征“富贵花开,福气圆满”

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海盐奶油可颂

英国Maldon海盐和发过进口AOP奶油完美搭配,

独特而匠心】。平衡的天然海洋风味和天然悠远香气邂逅,甜咸自然,麦香持久

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夕烧法国巨木

哈肯铺特征产品,历经7小时方可完美呈现的欧包

软Q面团包裹浓郁香气的芝士丁,外皮酥脆

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法国魔杖

法国传统长棍面包,保留小麦原味,外皮酥脆,气孔及湿度都考验着烘焙师的技术

最普通的选择,恰恰体现最专业的吃货态度

芝士蜂蜜

培根

卤腐

angthing as you like

普通的法棍,幻化出魔术般的吃法

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57%古典巧克力蛋糕

精选57%的比利时醇黑苦甜巧克力,细致绵密甜中带苦

有种浓得化不开的幸福感,巧克力爱好者的不二之选

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枫糖面包

和风果子面包

吐司联合国

冠军面包

欧法健康

…………

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品类太多

唯心头好最爱

这张“人气面包出炉时段”

是小编送给各位吃货的大礼

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这一份来自台湾的手感欧包

你感受到它满满的真诚与爱意了吗?

纯粹手感欧包,还是哈肯铺!返回搜狐,查看更多

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