原题目:黄宗泽(Huang Zongze)再开蚝吧选址石澳!亲身示范炮制纳豆蓝芝士Pizza!
(图片源自@boscomine的推特(Twitter))
「因为分裂东西都是本人欣赏吃的,臭斗臭嘛!」
电话: 852 2382 8234
撰文:邓颖琪
野菌纳豆蓝芝士薄饼 $13八
二二十一日游圈歌唱家踩过界绝不稀奇,演而优之后,很多少人会在另三个世界树立和睦职业王国,而饮食业是特别受招待的「副业之选」。
十大正规赌博平台大全 ,从表面其实看不出它是纳豆薄饼,经烹煮过后,纳豆那黏稠的材料仍在,可是味道并不算太浓太呛,而蓝芝士口味相对更出色,全体认为绝不令人抵制。值得壹提的是边缘的小西红柿,饱满又奇特,吃下清甜多汁。所以……最后记者毫不知觉食多了一块。
黄宗泽(英文名:huáng zōng zé)(Bosco)20一叁年进步做老总,在大赤沙创办了上下一心的西餐厅,这段时间茶馆更搬到3千尺大铺,进驻西贡市中港城。
十大老品牌网赌 ,慎选早晨茶 法郎$九八 | 深夜茶摆盘精致,拍戏时期Bosco也受不了吃了中间一杯焦糖炖蛋,停机后继续食。
十大正规赌博网站 ,贵为邵氏兄弟国际影业小生,任您有神通广大都好,要长时间中港两边飞,兼顾好演艺工作跟餐厅专门的学业实在不易,因而Bosco言谈间也多番谢谢身边壹班好职工,大赞他们充裕帮到手,更谦称:
到店当日桌子的上面有大多食品,生蚝、三层中午茶、池鱼……Bosco却唯独多番叮嘱在场人员一定要试这么些Pizza,「你真係要试呀!呢个自个儿谂出嚟㗎!」他表达说:
Bosco自言从小到大半热爱下厨,中餐西餐都爱好,于是几年前早先经营Oystermine,那应该是赚到钱,所以生意能够庞大吧?他笑着说:
地方:吐露港福建道33号中港城第二座平台一A号铺
Oystermine
步骤二:再放上野菌。
「纳豆就符合规律,Blue Cheese小编由细到差不离钟意食,有日谂谂下,点解唔能够将不一样东西整埋一起呢?不比研商下啦,初头喺旧铺係做意粉,依家嚟咗新铺,笔者哋就变下啦,将佢变咗纳豆Blue Cheese Pizza。」
Bosco在策动菜式上到场度非常高,更亲自尝试逾300道菜式。▼
Bosco亲自走访西班牙王国(The Kingdom of Spain)、东瀛、新疆、亚洲、东南亚及马来西亚等地,只要品尝到别的特色美味的食品,都会试着跟主厨商讨制法。他特地揭发:
比起做老总,他以为自身更似是多少个打杂,餐厅大小事情都一只做,并笑言:
新铺首日试业已经爆场,Bosco(前)更与食客自拍,感激她们支撑!▼
讲到为啥会计统计一希图「臭味Pizza」。「有个又係用Blue Cheese,係海虹嚟!小编喺纽西兰食到感到好特意,返到嚟又叫总厨商量吓整唔整到,笔者仲好衰咁叫啲纽西兰恋人帮本人明查暗访,毕竟佢用咩Blue Cheese、差不离有咩原材质呢?作者哋返嚟又尝试先!啲人食完又感觉,OK喎,唔臭喎!」
搬铺前,Bosco(中)特意跟同事们在旧铺门前拍照。(Facebook:boscomine)
意式薄切深海池鱼伴黑芝麻芝士酱 英镑$14八▼
为了让新铺有个新开首,斩新餐牌作出了好些个改成,如新扩展了午市套餐及下午茶餐等,在那之中一定要涉及那一个选项早上茶,认真划算!
灵感源自生活,讲到为啥会规划「臭味Pizza」,Bosco答得轻易:
按图即看更加多菜式及新店花絮!
讲到为啥会计统计一希图「臭味Pizza」。哗……你做CEO,当然可以全权话事,但真正正是赶客吗?Bosco从没担忧过,还说:
(图影片来源自@boscomine的照片墙)
毕竟餐厅卖什么?废话!怎少得了生蚝、意粉、海鲜、牛扒、薄饼……?噢,答对2/4呀,从来古灵精怪的Bosco,就连做菜都要创新,亲自设计出她最爱的「野菌纳豆蓝芝士薄饼」,听上去好重口味!
讲到为啥会计统计一希图「臭味Pizza」。讲到为啥会计统计一希图「臭味Pizza」。● END ●
讲到为啥会计统计一希图「臭味Pizza」。步骤一:先用纳豆煮酱汁,铺在长形的薄饼皮上。
(图片源自@boscomine的Twitter)
既然是温馨的心力结晶,Bosco不能不理任何贰个细节,就连装修都亲力亲为。▼
「冇难题㗎,好似臭水豆腐同麝香猫果一样,你只有钟意同唔钟意,冇中间。」
人所共知港女们假日最爱和闺蜜去High Tea,跟那个几层的英式清晨茶来点自拍,但是商旅Tea Set随意都要几百块一个人,未必人人都承受得来,反而Oystermine这款价格就亲民得多,每位只需新币$九捌!
(官方发相)
摄影:龚嘉盛
即场亲自塑造他最爱的重口味薄饼!
新店开张当日,苗侨伟、黄翠如、岑丽香及袁伟豪(Yuan Weihao)等多位圈中基友都前来亲身道贺!▼
「同埋作者係职员和工人娱乐部嚟㗎,哈哈!安排活动哟,过时过节同佢哋一同开Party,各类啦,作者同作者啲职员和工人都几似情人。」
责任编辑:
早晨茶有三层,由上至下各自是Mini奥斯陆包、牛角包、焦糖炖蛋、松饼及巧克力千层蛋糕,值得1赞的是咸甜兼备,不会令人吃两口就甜到腻。▼
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Bosco从小喜欢下厨,一时在相恋的人集会上露两只手!(照片墙:boscomine)
三十多个月西班牙王国(The Kingdom of Spain)火朣配阿驲沙律 法郎$13八▼
本来对纳豆避之则吉的新闻记者,最终也在Bosco大力游说下试了壹块(主人家叫到,礼貌被骗然也只可以吃吗?)结果怎样?看图就清楚了!
Bosco开起蚝来,原本有架子有实在!
各位Bosco观者请看下去,既然餐厅是蚝吧,除了那么些玩味菜式,岂能相当不足了支柱生蚝的份儿?Bosco更即场呈现她的开蚝英姿,脑中不禁响起一句:「黄宗泽(Huang Zongze),也许係世界上最俊男嘅开蚝师傅!」
Oystermine新店于十一月二一日行业内部开课,Bosco更亲自「撕红纸」!▼
生蚝 时价(每只价钱由英镑$32至$6八)▼
「唔係,做餐饮搵唔到钱㗎,同埋劳碌,但自己钟意嘅。拍剧同开餐厅个满意感好唔同,开餐厅,你看来啲人食到你嘅菜感到洋洋得意,个满足感会好大,因为众多菜式都係小编同总厨一起谂出嚟,可能本身喺边个国家食到啲新嘅嘢,又会飞返嚟同佢哋一同分享、商量下。」
「冇咗佢哋真係搞唔掂!」
步骤三:铺上蓝芝士及奶牛芝士后便可拿去烘焗。
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